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Ciencia y Tecnología de Alimentos. Qué es la Ciencia de Alimentos? Es la disciplina en la cual las ciencias físicas, biológicas e ingeniería, son aplicadas en el estudio de la naturaleza de los alimentos, las causas de deterioro, los principios subyacentes en la elaboración de alimentos y su mejora para el público consumidor.
Repetition of Courses with C. Repetition of Courses with C. Two new programs in Engineering. Software Engineering and Computer Science and Engineering. Let the sun do the work! UPRM trains next generation of experts. Dare to be an Engineer.
University of Puerto Rico, Mayagüez Campus.
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